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Chocolat sans sucre

Vous dites chocolat pour diabète ?

Le chocolat n'est pas toujours un aliment interdit pour les diabétiques. Heureusement que les recherches ont conclu que les chocolats sans sucre ajouté pourraient même contribuer à l'amélioration de la sensibilité à l'insuline chez les diabétiques de type 2. Il faut juste bien choisir son chocolat. Voilà pourquoi nous vous conseillons nos produits à base de cacao sans sucre. Afin de donner un goût sucré aux produits, les fabricants utilisent des édulcorants.

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Le chocolat, désormais un aliment sain pour les diabétiques ?

 

Rappelons tout de même que les chocolats au lait ainsi que ceux qui sont mélangés avec d'autres ingrédients contenant du sucre n'entrent pas dans la catégorie de chocolat noir dont il est question. Sur le marché, notamment, dans notre boutique en ligne, vous retrouverez des produits respectant les régimes diabétiques. Nos fabricants ont trouvé des astuces pour rehausser la saveur chocolatée et compenser l’absence de sucre dans la recette. Vouspouvez par exemple gouter au produit TagaCao qui est une poudre de cacao sans sucre édulcorée au tagatesse. Le produit représente un faible taux de glycémie dans sa composition et il convient parfaitement aux personnes qui suivent un régime sans sucre ajouté. Le goût a été ici rendu délicieux avec le tagatose. C'est en effet un sucre naturel qui est facilement digéré par l'organisme. Il est naturellement présent dans le lait. Le TagaCao ne contient pas non plus de gluten.

 

Les avantages du chocolat noir sans sucre ajouté

 

Le chocolat noir contient en effet beaucoup de flavonoïdes, des antioxydants qui neutralisent les radicaux libres. C'est pour cela qu'il peut aider l'organisme de diabétiques à contrecarrer la résistance à l'insuline. En outre, les flavonoïdes contribuent à l'amélioration de la circulation sanguine, ce qui est avantageux pour les personnes atteintes du diabète. En effet, celles-ci peuvent au cours de leur vie développer des problèmes de circulation. Mais encore, le cacao sans sucre contient également de l'épicatéchine. D'après des études menées par des professeurs en médecine à Harvard, ils ont constaté que les personnes qui boivent pratiquement de la boisson en poudre de cacao sont moins exposées à des risques de maladies comme l'AVC, le cancer, l'insuffisance cardiaque et même le diabète. Ceci semble être dû à la présence de l'épicatéchine dans leurs tasses de choco. L'épicatéchine est la molécule qui donne le goût amer au chocolat. Alors, ne vaut-il pas mieux de le consommer et de ne penser qu'à ses bienfaits ?

 

Les meilleurs fabricants de chococlat sans ajout de sucre dans nos rayons

 

Nous avons pris soin de vous sélectionner les meilleurs produits afin que vous puissiez suivre un régime sans sucre ajouté en toute sérénité. Les stars de la nutrition sont représentées par Balance, Damhert et Gerblé. Les trois marques ont toutes élaboré des produits sans sucre ajouté. On peut trouver la tablette de chocolat de 100 g de chocolat noir au Maltitol de la marque Balance. Le produit est composé de masse de cacao, de la lactitol, de la maltitol, de l'inuline, du beurre de cacao et des émulsifiants. Il peut ainsi convenir aux individus qui suivent un certain régime. Gerblé a misé sur Gerblé Glucoregul pour lancer sa gamme de produits pour diabètes. On peut ainsi retrouver les produits comme la tablette de chocolat de80 g de chocolat noir sans sucre ajouté dont la teneur en glucides est très réduite. Ce produit convient aux personnes qui suivent un régime hypoglucidique. Il est composé de pâte de cacao, d'émulsifiant et d'édulcorant. Lorsque viennent les jours de fête, il n'est plus question pour les diabétiques et les personnes contraintes de suivre un régime sans glucide de se priver de friandises. N'hésitez donc plus à choisir un ballotin de chocolat au lait praliné, bien évidemment, sans sucre ajouté. Pour se faire encore plaisir, optez pour les chocolats en coquillages et en crustacés dela marque Balance. Ce sont des gâteries à se procurer absolument pendant les jours de fête. Quant à Damhert, une entreprise belge qui a développé depuis plus de 30 ans des produits sans sucre ajouté, vous pouvez enfin déguster des caramels café chocolat sans sucre ajouté. Ils sont délicieux et offrent aux papilles le plaisir de savourer des « sucreries » sans souci. Cependant, il ne faut pas trop en abuser