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Pâtes sans gluten

Pour les nombreux intolérants au gluten il est impossible de consommer des pâtes « classiques » au blé.

Pour autant, déguster des pâtes reste possible grâce à de multiples variétés sans gluten spécialement adaptées aux menus les plus exigeants.

Les pâtes fabriquées à partir de farines sans gluten sont la solution ! 

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Vous pouvez privilégier des pâtes à base de farine de riz, de sarrasin ou de maïs.

Par exemple les Cheveux d'ange sans gluten Molino di Ferro Le Asolane sont idéales pour accompagner vos soupes et potages. De plus, elles sont garanties sans gluten et sont issues de l’agriculture biologique. Les spécialités aux grains de riz sont également appréciées de tous les gourmets en quête de saveurs authentiques et d’éléments nutritifs. Faciles à digérer, les fusilli de riz aux légumes Orgran répondent à toutes vos attentes et s’adaptent aux régimes sans gluten, sans lait, sans œuf et sans blé.

En gratin ou à la carbonara, les pâtes au sarrasin, nourrissantes, hypoallergéniques et digestes, sont délicieuses (à condition toutefois de surveiller de près leur cuisson !!). Les pâtes de riz, venues tout droit d’Asie, sont également intéressantes se travaillent facilement et sont parfaites pour agrémenter vos recettes asiatiques.

Enfin, la farine de maïs garantie des pâtes réussies à coup sûr, que vous pouvez, par exemple, accompagner de sauce bolognaise sans gluten pour un plat 100% adapté et délicieux.

Vous souhaitez consommer des produits sains et naturels ?

la majorité des pâtes sans gluten vendues sur le site et dansla boutique Parallergsont issues de l’agriculture biologique. Vous êtes ainsi sûr d’avoir une gamme variée de pâtes bio sans gluten.

Nos descriptifs détaillés vous permettent d’analyser avec précision les valeurs nutritionnelles de chaque produit et de faire les meilleurs choix pour votre santé, en toute sécurité ! De plus, pour vous apporter une satisfaction optimale, nous prenons soin de vous informer sur les produits en partie remboursés par la Sécurité sociale. S’il existe des vignettes, code-barres ou numéros d’agrément, ils sont indiqués dans chaque fiche produit.

Vous vous demander encore comment choisir vos pâtes sans gluten ?

Dans le cadre d’une alimentation sans gluten et pour éviter le blé dur, contenant de l’amidon et du gluten, nous vous proposons des pâtes gluten free (free gluten)  de toutes sortes : spaghettis, macaronis, fusilli, coquillettes, torsades et tagliatelles. Natures ou accompagnées de sauces, vous trouverez forcément la sélection qui vous plaira.

Vous avez envie de plats cuisinés à base de pâtes ? 

Choisissez les lasagnes sans gluten et réaliser de bons petits plats sans crainte pour votre régime.

Vous aimez cuisiner et faire maison, cela est également possible pour les pâtes. A partir des mélanges de farines et mix sans gluten, vous pouvez réaliser toutes vos envies culinaires : pain, pâtes fraiches, etc…

Lasagnes sans gluten

Les pâtes sont aujourd’hui un point clé de l’alimentation. Faciles et rapides à cuisiner, elles font partie intégrante de nos habitudes alimentaires. On les retrouve sous diverses formes, dans toutes sortes de plats et de recettes et même en produit « brut » dans les restaurants qui en font leurs spécialités.

Pour autant, pas facile d’adapter son régime et son goût pour les pâtes lorsque l’on souffre de la maladie cœliaque et d’intolérance au gluten. La bonne nouvelle c’est que cela n’est pas impossible non plus, au contraire, de nombreuses marques proposent désormais des gammes de pâtes sans blé, sans gluten, et même sans caséine.

Les intolérants au gluten peuvent donc trouver de quoi satisfaire leurs envies alimentaires tout en préservant leur santé. Les farines de maïs, de riz ou de sarrasin, sont celles les plus utilisées pour remplacer la classique farine de blé dur.

Les lasagnes à la viande, aux légumes ou au poisson sont votre plat de pâtes favori ? Les plaques de lasagne Schär sont parfaites pour réaliser à la maison votre met préféré. 

Vous pouvez ainsi continuer à manger comme les autres avec autant de plaisir.