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Livraison offerte à partir
de 59 euros* |
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| *En France Métropolitaine |
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Allergies Alimentaires : Allergies alimentaires et PAI en cantine scolaire  |
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Gluten - Intolérance au gluten |
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Suivre un régime sans gluten dans le cadre de la maladie coeliaque nécessite de prendre plaisir à son alimentation. Qualité et variété des produits sont indispensables pour suivre un régime sur le long terme. |
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La solution Parallerg
Fini les courses interminables, à décortiquer les étiquettes de chaque produit puisque chez Parallerg, tous les produits sont sans gluten ! |
Le gluten est présent dans la majorité des céréales à paille telles que blé, orge, seigle ou avoine. Il assure élasticité et cohésion des aliments à base de farine grâce à ses qualités de liant.
C'est lui qui est responsable de la maladie coeliaque (intolérance au gluten qui touche 250.000 personnes en France et se traduit par une dégradation des villosités intestinales engendrant une malabsorption alimentaire). L'allergie au gluten se traduit en revanche par une réaction allergique similaire aux autres formes allergiques alimentaires pouvant amener un oedème ou choc anaphylactique. Dans les deux cas la seule solution de prévention consiste à consommer des produits totalement sans gluten (régime sans gluten). | |
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Des surgelés en magasin
Maintenant, parallerg vous propose une gamme de plats, pizzas, tartes et gâteaux surgelés sans gluten dans sa boutique de Lyon, pour ne jamais manquer de rien ! |
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Les enfants malades coeliaques à la cantine! c'est possible!
Pour rendre la vie des enfants malades coeliaques plus agréable, parallerg propose une gamme de plats préparés NATAMA sans gluten et sans la majorité des allergènes courants. Sous forme de plats individuels ou de plateaux repas, ils permettrons à votre enfant de manger à la cantine et de préparer ses sorties scolaires en toute sécurité et toute simplicité ! |
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