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| Référence : LIVRAL022 |
| Prix : |
16,9 € |
| Poids net : |
400 g |
| Prix / Kilo : |
42,25 € |
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| Description du produit : Il s'agit d'un recueil de recettes de desserts sans gluten ni produits laitiers réalisées à partir d'ingrédients de qualité. Faciles à réaliser, bien documentées et merveilleusement illustrées, ces recettes donnent envie de cuisiner et envie de faire attention à son alimentation pour la santé et le plaisir des sens. Catherine Oudot est fondatrice d'une école de cuisine biologique dans la région bordelaise qui initie le grand public et les professionnels de santé à une alimentation saine, adaptée aux besoins de notre organisme. Dans cet ouvrage C. Oudot explique ce qui se passe dans l'organisme lorsque l'on devient intolérant au gluten ou aux produits laitiers. Elle explique aussi pourquoi le corps ne reconnait pas certaines molécules et pourquoi le fait d'éliminer ces ingrédients permet de retruver la santé. Préface du docteur Lyllian Le Goff. Publé aux éditions Anagramme 2007. 128 pages. |
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