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Le lexique
Définition 'Test de Provocation Orale (TPO)'
Effectué exclusivement en présence d’un médecin équipé des moyens de maîtrise d’une réaction allergique ce test consiste à vérifier l’absence de réaction allergique lors de la réintroduction d’un aliment en approchant une petite quantité de produit de la bouche.